吃过洽洽瓜子吗？有没有留意过它的包装？

  有一批企业，它们专注于细分市场，它们创能力强、掌握关键核心技术，它们是增强产业链供应链安全韧性的重要保障，也是经济高质量发展的硬支撑。它们就叫专精特新中小企业。

  7月29日举行的临平区委一届七次全体（扩大）会议上，临平经济半年报出炉，在复杂严峻的外部环境下，今年上半年临平实现地区生产总值483.98亿元，同比增长7.0%，增速高于省市平均水平。

  一个地方的经济，既要关注增速，也要分析结构、质量。临平区域整体经济的稳健运行，离不开重点企业“压舱石”作用，其中就包含着一批专精特新“小巨人”（临平累计拥有省级“专精新特”中小企业111家），它们是中小企业高质量发展的示范标杆和工业经济增长的新动力。

  别看它们规模不大，盈利能力却都不容小觑，最关键的是每家都有“独门秘籍”，在一个个细分领域里有着举足轻重的影响力，甚至在全球产业链中也拥有绝对的线全国专精特新中小企业发展大会上，杭州提出，到2025年，预计累计培育创新型中小企业3万家，专精特新中小企业2500家，专精特新“小巨人”企业500家。

  培育“专精特新”， 看杭州如何蓄势聚力？今天起，让我们走进临平“小巨人”，一起看看这些最小单位最小细胞的经济活力。‍

  这个纸袋不简单，这种复古的纸塑包装，当年可谓开创了瓜子炒货纸袋包装的先河，解决了瓜子炒货类食品包装在运输途中因碰撞导致漏气受潮变质的难题，还引起行业轰动。

  生产这款包装的企业——杭州金杭包装印业有限公司（以下简称“金杭包装”）也因此迎来了重要转折。从此，它与食品类软包装的命运齿轮开始转动……

  上周，我们来到了位于临平区塘栖镇工业园区的金杭包装，进一步了解包装袋背后的故事。

  展厅里，摆满了洽洽、茶颜悦色、古茗、coco、百草味、良品铺子、华味亨、大好大、雪涛（食盐）、上口爱（冰淇淋）等品牌的产品包装袋。许多食品界的优质企业，都是金杭包装的合作伙伴。

  “正所谓‘越简单的越智慧’，看似简单的包装袋，其实蕴含超多的包装技术。金杭包装拥有3项发明专利和31项实用新型专利，还有几项发明专利正在申请中。”金杭包装品质部经理杨虎平说。

  “一开始的包装仅是为了运输便携，而现在的包装需要考虑到保质期、食品卫生、外观精美度，附加值越来越多了。从七八十年代用一张油纸来包装食品，到现如今封闭式的包装，从中的包装技术实现的是质的飞跃。”

  金杭包装1995年成立，其中重要的转折点是1999年与现炒货行业龙头——洽洽食品（以下简称“洽洽”）的结识。

  当时，两家公司都处于成长初期，瓜子是洽洽的主要产品。众所周知瓜子外形是尖锐，如果包装袋选择不当，尖锐的外形易造成袋体出现孔洞，导致包装整体密封性较差，瓜子容易出现受潮变质等现象。

  所以质量好的包装袋，是防止美味可口的瓜子变质的重要条件，这对包装技术就是一个考验。于是这些年来，金杭包装与洽洽一直合力研发合适洽洽瓜子的产品包装袋——

  2000年，金杭包装与洽洽合力研发、制造出了三合一纸塑瓜子包装袋，其便于携带，且牛皮纸袋有极好耐破度和紧致度，绿色又环保。

  杨经理解释，“三合一纸塑包装袋就是我们俗称的纸塑袋，是由牛皮纸与塑料通过挤出复合而成。金杭包装和纸张厂家基于纸张印刷的环保理念，致力于炒货瓜子新包装设计开发，共同开发出适用于炒货包装印刷的黄色牛皮纸，并推出第一代产品：牛皮纸/PET/PE的三层环保袋，配上独特的挤出工艺，洽洽的红色经典图案，第一代洽洽瓜子红袋问世，便在炒货行业中掀起一阵波澜，至今红色牛皮纸印刷在炒货界也是经久不衰，引起其他同行的纷纷效仿，成为一代经典。”

  2003年继续研发，在三合一的基础上多加一层镀铝层，四合一纸塑包装袋提高了其保鲜度，至今是瓜子炒货主流包装袋。

  2013年包装再次升级，开发了纸、铝、塑五合一包装袋，成品包装的密封性、保鲜度、对水蒸气的阻隔性均更上一层楼，开创了炒货食品保鲜新纪元。

  “焦糖瓜子”、“山核桃瓜子”、“藤椒瓜子”、“芝士瓜子”、“海盐瓜子”、“嗨瓜子”……随着瓜子品种的变化，瓜子的包装目前还在不断更新迭代。现在，洽洽瓜子类产品年销45亿。

  因为与洽洽的合作，金杭包装成为全国炒货包装的“No.1”，而且几乎揽下了百草味、良品铺子、华味亨、大好大等国内所有炒货品牌的供货资格。

  如今，两家企业依旧携手并进。可以说，金杭包装见证了洽洽在炒货行业一家独大的成长过程，而洽洽对金杭包装一如既往的信任则是金杭包装实力的最佳体现。

  5年后，金杭包装开始与浙江盐业、中国盐业建立合作，专业研发生产各种食盐包装卷膜及食盐自立拉链包装袋，开始涉足盐袋的加工生产。

  作为中国盐业协会理事单位的金杭包装，参与了盐业包装标准的起草与制定，可谓盐行业包装的“开路人”。

  一个好产品，还离不开精美的外观设计。杨经理说，许多食品界龙头企业选中金杭包装的另一大原因是企业在纸质包装印刷上的技术优势。

  一直以为包装袋上的图案是一次性印刷而成的，其实并非如此。来了金杭包装的生产车间，“唰唰唰......”，印刷机正高速工作中。“每种颜色一层层叠加，才能成最终的图案。”为保证印刷质量，印刷机旁设有两套在线检测系统，能实时在线检测印刷质量，实时自动校准。

  我们被一个超大尺寸的洽洽瓜子包装袋吸引住。杨经理说，从100克的包装袋到500克的包装袋，不单单是重量的增加，还有包装技术的几何倍增长。“袋子越大，运输途中破裂、漏气的风险越高，也意味着包装要求越严苛。”

  近30年过去，金杭包装已涉及食品、日化、电子、医药等纸塑、铝塑类包装产品，集产品的各类包装设计、研发、技术、生产、服务于一体。

  包装袋的花样也是五花八门：背封袋、干湿分离袋、异形拉链袋、开窗袋、巨型大礼包袋、可回收高阻隔袋、直立拉链袋......

  目前，金杭包装袋类包装袋日均产能已高达200万只，卷膜日均产能达50吨。