“才五点，这家酒吧这么早就开门了？”每个通过“耀武扬威”店的人都会带着这样的疑问。走到里边一看，才发现原来是家餐厅。但是既然是餐厅，怎样又不提供餐碟碗筷？当你进入餐厅又会再次堕入疑问。
没错，这是武康第一家徒手吃饭的餐厅，没有餐碟碗筷，吃掉一切食物仅靠自己的一双手。
近来，记者寻访了这家坐落营盘小区的徒手餐厅。砖头砌成的服务台、油桶改建的餐椅、旧轮胎和原木组合的餐桌，俨然一派浓浓的重金属复古风，明快动感的环境与一般清雅安静的餐厅不同。
店东沈勇介绍着自己开徒手餐厅的初衷，从小被灌注用筷子吃饭的就餐习气多少会觉得捆绑，许多年轻人期望，在结束一天严重的作业后能“放开了吃”。徒手就餐这种粗暴方法，就能开释部分来自日子的压力。
作为规划师的沈勇对餐厅有自己的一套规划理念：“餐厅装修的资料都取材于日常日子，椅子是我从商场买回油桶后请师傅改建的，自己着手刷上五颜六色的油漆，墙上的电影海报和复古装修牌也是从网上淘来的，我期望每一处细节都能很好地营造出全民嗨吧的气氛。”
夺目多变的灯效，动感的DJ慢摇，晚上5点左右，不到100平米的大厅围满了前来尝鲜的顾客。不同的菜品被店东个性化地划分为初恋、热恋、高潮、满意四个部分，别离代表着冷菜、前菜、主菜、特色菜。更有“爱疯6手鸡”、“79号水产”、“底子停不下来”、“馒头小不点”等让你目不暇接的单品，这些都出自于店东的奇思妙想。许多吃货会关怀菜价贵不贵？记者问了下，这儿人均消费在50元左右。
并且，这儿每份食物都被盛在用牛皮纸折成的小盒里，牛皮纸包裹着实木餐桌，就餐结束作业人员将牛皮纸桌布同时打包拾掇。“这种方法很新鲜，我特意赶来测验下。”寻求个潮流的80后高先生带着搭档们正徒手享受着大餐。或撕，或咬，或啃，感觉自己现已化身为水浒传里的英雄好汉。
在试营业的这几天，无论是年轻人、中年人仍是小孩都被这个徒手方法深深招引。店东沈勇叙述着未来的规划：“今后计划约请乐队助兴，定时策划不同的活动，给我们带来一种全新的就餐方法和环境 。”
