36岁辞掉“铁饭碗”去做3毛钱利润的休闲食品现年销售额10亿

  中国人吃瓜子已经保持了非常悠久的历史。从刚开始的听说书吃瓜子，到后面看电影吃瓜子，再到现在日常生活也要嗑点瓜子来打磨时间。因此，瓜子在中国拥有非常巨大的市场，而有人就更把握了这个大市场，让自己成为了亿万富翁。

  陈先保从小就是一个脑袋活泛的聪明孩子，别人还在家里摇头晃脑读之乎者也的时候，他就已经做完功课，去林子里逮兔子了。对于幼时的陈先保来说，下河摸鱼，上树掏鸟是一种新奇的冒险。而这种冒险精神也一直持续到陈先保的成年。

  1978年，陈先保甩脱同龄的许多孩子，考入了无锡轻工业大学。对于当时的孩子来说，考上大学是一件非常了不起的光宗耀祖的事情。而这也是陈先保冒险过程中的一部分。

  毕业之后，陈先保和许多其他的大学生一样追求了一份铁饭碗，即在一家糖烟酒公司做管理工作。

  但在工作期间，陈先保除了完成自己的本职工作以外，对公司的其他项目也很感兴趣。在做完自己的工作之后，他就去帮忙做搬货、出货以及整理货物记录这样的工作。

  在领导眼里，陈先保并不是一个普通的员工，他是能够一人挑起好几份大梁的神奇员工。因此，领导对陈先保也很赏识，在他力所能及的范围内派给他许多工作，陈先保也慢慢从一个普通员工爬到了科长的位置。

  但是陈先保却发现对于他来说，当科长不比当员工舒服。当员工的时候，他可以跟着公司的业务四处乱跑，学到许多从前从未见过的知识。但当了科长之后，他就只能待在办公的地方里，每天完成一点点任务量，喝一两杯茶，然后下班回家。

  明明对别人来说求之不得的舒适工作，陈先保却觉得要了他命一般的难受。他迫切地想通过一些事情去让自己忙碌起来。

  1995年，陈先保的身边出现了一群下海经商的人，这股经商热潮也成功地刮起了陈先宝心中的渴望。终于，36岁的陈先保辞去了科长的工作，凭借着从儿时到如今的冒险精神，毅然决然地下海经商。

  创业起步难，陈先保决定先用自己的全部资金开一个小小的工厂。他最开始的点子是用果汁造出一些可以吃的冰棒来，但是这和当时热门的冰棍行业并没什么不同，有很多人都和他一样做起了冰棍儿的产业。

  所以，即便陈先保投入了大笔资金，他的第一笔生意还是陷入了胶着状态。陈先保想，能不能做出一些和别人不一样的东西来。

  当时李小龙的电影风靡全国，全民陷入了崇拜国民英雄的李小龙效应当中。借着这股东风，陈先保将自己的冰棍做成了双截棍的形状，又为它取名为棒棒冰。

  一时间，棒棒冰的风向刮到了整个冰棍产业中，引起了非常多的青少年的喜爱。就连大人们也忍不住会买来吃几根。

  凭借棒棒冰赚到第一桶金的陈先宝，却又动起了心思。他想，大家都把冰棍产业高质量发展到了炎热的地方，但是对于东北人来说，他们也是想烤着暖气吃冷饮的。

  没想到他的这种新型冰棍引起了东北人的喜爱，营业额甚至比另外的地方加起来的还要多，使得陈先宝光在东北市场就已经赚到了近千万元。

  冷饮市场的顺利开拓让陈先保尝到了甜头，但是他也知道，像这种竞争激烈的产品，很快便会如雨后春笋般冒出来许多。

  更何况，做冷饮只是小作坊，陈先保不可能将这种小作坊爆火的势头永远保持下去，小作坊也永远无法变大变强，他必须得转型变成连锁的大工厂才可以。

  因此，经过短暂的考量之后，陈先保就放弃了自己从前开拓的所有冰棍市场，转而研究另外一种食品——瓜子。

  没想到，他刚提出这个想法，就遭到了公司大多数人的反对。先不说瓜子行业竞争更激烈，就说他们公司原本是做冷饮的，与瓜子行业八竿子打不到一块儿。他们一不了解瓜子的市场，二没有奇特的制作瓜子的配方。

  但陈先保一意孤行，他说，不了解瓜子的市场，我们大家可以慢慢做调研，去考察。没有奇特的制作瓜子的配方，我们大家可以自己研究。

  陈先保说做就做，他想，目前的瓜子都是以炒货为主，这样的瓜子做出来虽然好吃，但是难免让大家有上火的风险。于是，他首先做的就是将瓜子变炒为煮，通过蒸煮的方式让调味慢慢渗透进瓜子里。

  这种方式不但让瓜子更加入味，也能够减少大家上火的风险。更重要的是，这样制作出来的瓜子仍就保持着巨大的香味，与炒货一般无二，有些特殊配方的煮瓜子甚至比炒货更香。

  关于自己的品牌名，陈先保取了“洽洽”这一个名字，“洽洽”二字不但与大家嗑瓜子的声音相近，而且“洽”字的三点水也能表现出他们煮瓜子的特性。决定了名字，陈先保砸400万打广告，将自己洽洽瓜子的名号以最热烈的方式呈现到众人眼前。

  除了打出名号，陈先保还在自己瓜子的包装上也做了大的调整，他用环保的牛皮纸袋代替了从前的塑料袋，独树一帜的中国红牛皮袋更加显得恰恰瓜子儿与众不同。

  陈先保的一切努力终于在瓜子上市之后收到了回报，就在短短的4个月，洽洽瓜子已经盈利了300万元，光2000年一年的盈利额已经高达1亿元。

  虽然卖出三块钱一包的洽洽瓜子，利润只有三毛钱，但如今的洽洽瓜子已经能够在一年时间内卖出十亿包，成为首屈一指的瓜子品牌。

  如今，陈先保已经借洽洽瓜子坐上了安徽首富的位置，身价超过30亿。他的故事告诉我们，机会只掌握在果敢的人手中，只有有自己的想法，并且以最快的速度去实现，才能够有收获成功的那一刻。